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Meerrettich gegen Bakterien

Meerrettich gegen Bakterien

Planet Wissen 16.06.2022 04:01 Min. UT Verfügbar bis 14.04.2026 ARD-alpha

Das Bakterium Pseudomonas aeruginosa ist für etwa ein Zehntel aller Infektionen mit Krankenhauskeimen verantwortlich. Können Senföle aus dem Meerrettich den Schleimfilm, auf dem das Bakterium siedelt, angreifen?

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